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Libertà Enosteria

Libertà è la cucina del territorio dallo spirito vivace

Libertà

Vini naturali e cucina

la cucina di territorio dallo spirito vivace.

Da noi l’esperienza gastronomica è un viaggio nei tanti territori della Sicilia, un percorso tra passato e presente, tra ricette della memoria e ricerca negli abbinamenti. Libertà è soprattutto occasione di condivisione, dove il vino, quello dei vignaioli, fa da collante.

Con gli arredi anni 50’ integrati e gli elementi d’architettura moderna, il grande dehors e la cantinetta, abbiamo voluto creare uno spazio d’assaggio a misura del vostro tempo in compagnia del buon cibo e del buon vino.

La nostra cantina

Vignaioli e piccoli produttori

Crediamo in un certo modo di fare vino e cultura del vino e per questo la nostra cantina promuove esclusivamente chi porta avanti un progetto etico che valorizza la tradizione, la centralità dell’uomo artigiano, il futuro del territorio.

Per noi non sono semplici bottiglie, sono storie e percorsi di vita che vogliamo far conoscere e condividere. Da noi i vini si possono gustare in loco oppure acquistarli con l’asporto

Aperitivo a palermo

Libertà del tempo

Condivisione. Spensieratezza. Benessere. Libertà di godersi il tempo. I nostri cocktail sono uno stile di vita. Dai classici della mixology ai drink territoriali e di stagione, una nuova prospettiva sensoriale su Palermo.

Utilizziamo le migliori espressioni del mondo degli spirits, selezioniamo solo le materie prime locali, personalizziamo con erbe aromatiche e spontanee per servire la quintessenza della Sicilia

Prenota

Telefono: 091 910 2341
Email: info@libertaviniecucina.it
Via della Libertà, 93 e, 90143 Palermo PA
mar-dom 18.00/23.30
mer-dom 12.00/15.00